بسمه تعالی
موضوع: پیشنهاد برای ثبات بازار مرغ گوشتی
تاریخ : 1400/11/25
با صلوات بر محمد و آل محمد و گرامیداشت سال حمایت از تولید؛ پشتیبانیها و مانع زداییها
جناب آقای دکتر دماوندی نژاد
معاون محترم بهبود امور دام
با سلام و احترام
در شرایط کنونی که برخی استانها با انباشت تولید مرغ گوشتی مواجه شده اند برای به ثبات رسیدن عرضه و تقاضای گوشت مرغ موارد ذیل به استحضار می رسد:
آنچه در شرایط کنونی رخ داده است انباشت مرغ گوشتی است که متاثر از واردات تخم مرغ نطفه دار و گوشت مرغ منجمد طی ماههای اخیر و از سوی دیگر کاهش مصرف سرانه گوشت مرغ در برخی استانها رخ داده است. این عوامل باعث شده تا در برخی استانها مانند یزد و فارس قیمت خرید مرغ زنده مرغداران توسط کشتارگاهها (تا 165000 ریال) کاهش یابد . این موضوع علی رغم اعلام قیمت مصوب 204000 ریال برای مرغ زنده است. برای ایجاد ثبات و اطمینان هم در جامعه تولید کنندگان مرغ گوشتی (بالای 16000 نفر) و هم جامعه مصرف کننده گوشت مرغ (بالای60 میلیون نفر) در این موقعیت تا خرداد 1401 لازم است تا :
شرکت پشتیبانی امور دام با بررسی آمار بیش بود و کمبود مرغ تولیدی در استانهای کشور نسبت به موارد زیر اهتمام ورزد:
- توقف مقطعی واردات گوشت مرغ
- جمع آوری مرغ زنده با قیمت مصوب از درب مرغداری براساس قراردادهای 4 ماهه مناسب و تسهیل قراردادهای فی‌مابین شرکت پشتیبانی و مرغداران
- تحویل مرغ زنده به کشتارگاه ها و بسته بندی آنها در سه سطح :
1- غیرقابل فروش (فقط برای دهکهای پایین و توزیع از طریق سازمانهای حمایتی کمیته امداد و غیره)
2- تنظیم بازاری
3- جهت صادرات (براساس قرار داد مشخص با شرکتهای زنجیره ای )
- نیاز سنجی مولفه های تولید در چهار ماه پیش رو و مدیریت سامانه سماصط بر جوجه ریزی متناسب با نیاز بازه مذکور
- رصد بین حلقه ای تولید و حذف عوامل مخدوشگر بر هم زننده ثبات تولید از جمله قیمت مولفه های تولید و همچنین سو استفاده در پروسه توزیع
- رصد کلیه مولفه های تولید و تامین و تهیه آنها قبل از بروز بحران و تامین مولفه های تولید فارغ از نوسان و جو روانی
- اصلاح قیمتهای مصوب متناسب با تغییرات ایجاد شده و همخوانی با شرایط بازار در غیر اینصورت بازارهای غیر متعارف شکل گرفته و ثبات مورد نظر دچار مشکل خواهد شد
پیشگامان بهره وری طیور
1400/11/25
موضوع: پیشنهاد برای ثبات بازار مرغ گوشتی
تاریخ : 1400/11/25
با صلوات بر محمد و آل محمد و گرامیداشت سال حمایت از تولید؛ پشتیبانیها و مانع زداییها
جناب آقای دکتر دماوندی نژاد
معاون محترم بهبود امور دام
با سلام و احترام
در شرایط کنونی که برخی استانها با انباشت تولید مرغ گوشتی مواجه شده اند برای به ثبات رسیدن عرضه و تقاضای گوشت مرغ موارد ذیل به استحضار می رسد:
آنچه در شرایط کنونی رخ داده است انباشت مرغ گوشتی است که متاثر از واردات تخم مرغ نطفه دار و گوشت مرغ منجمد طی ماههای اخیر و از سوی دیگر کاهش مصرف سرانه گوشت مرغ در برخی استانها رخ داده است. این عوامل باعث شده تا در برخی استانها مانند یزد و فارس قیمت خرید مرغ زنده مرغداران توسط کشتارگاهها (تا 165000 ریال) کاهش یابد . این موضوع علی رغم اعلام قیمت مصوب 204000 ریال برای مرغ زنده است. برای ایجاد ثبات و اطمینان هم در جامعه تولید کنندگان مرغ گوشتی (بالای 16000 نفر) و هم جامعه مصرف کننده گوشت مرغ (بالای60 میلیون نفر) در این موقعیت تا خرداد 1401 لازم است تا :
شرکت پشتیبانی امور دام با بررسی آمار بیش بود و کمبود مرغ تولیدی در استانهای کشور نسبت به موارد زیر اهتمام ورزد:
- توقف مقطعی واردات گوشت مرغ
- جمع آوری مرغ زنده با قیمت مصوب از درب مرغداری براساس قراردادهای 4 ماهه مناسب و تسهیل قراردادهای فی‌مابین شرکت پشتیبانی و مرغداران
- تحویل مرغ زنده به کشتارگاه ها و بسته بندی آنها در سه سطح :
1- غیرقابل فروش (فقط برای دهکهای پایین و توزیع از طریق سازمانهای حمایتی کمیته امداد و غیره)
2- تنظیم بازاری
3- جهت صادرات (براساس قرار داد مشخص با شرکتهای زنجیره ای )
- نیاز سنجی مولفه های تولید در چهار ماه پیش رو و مدیریت سامانه سماصط بر جوجه ریزی متناسب با نیاز بازه مذکور
- رصد بین حلقه ای تولید و حذف عوامل مخدوشگر بر هم زننده ثبات تولید از جمله قیمت مولفه های تولید و همچنین سو استفاده در پروسه توزیع
- رصد کلیه مولفه های تولید و تامین و تهیه آنها قبل از بروز بحران و تامین مولفه های تولید فارغ از نوسان و جو روانی
- اصلاح قیمتهای مصوب متناسب با تغییرات ایجاد شده و همخوانی با شرایط بازار در غیر اینصورت بازارهای غیر متعارف شکل گرفته و ثبات مورد نظر دچار مشکل خواهد شد
پیشگامان بهره وری طیور
1400/11/25